江米面怎么做好吃法大全 江米面怎么做好吃 江米面怎么做好吃的食物
江米面可以通过多种技巧制作成不同的美食,下面内容提供几种常见的行为:
江米面炸糕
将江米面与熟红薯泥混合,加热水和凉水揉成面团,饧20分钟。
准备红豆馅,将面团分成小块,包入红豆馅,捏成圆球形。
将生坯下锅,小火炸至两面金黄、膨胀鼓起即可。
江米面饼
江米面加水和成面团,揉匀后揪成小剂子,搓圆后压扁成饼状。
热油热锅开始煎炸,注意中小火,炸至两面金黄即可。
芝麻汤圆
江米面加水和成面团,接着揪成小团,搓圆后按个小洞放进馅料,接着捏好口子,依旧搓成圆球。
开水下锅,煮到汤圆浮起来即可。
江米面炒年糕
米粉浸泡后与年糕、娃娃菜、秋葵、香菇、香肠等食材翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味。
江米面蒸糕
江米面用温水和成面疙瘩状,盖在烫过的红枣上,再铺一层红枣,蒸制而成。
江米条
江米泡发后捶打,再与豆汁和清酒和面蒸出,晒干后油炸至金黄。
这些行为各有特色,可以根据个人口味选择合适的行为尝试。
笔者