香蕉红糖红枣蒸馒头好吃吗 香蕉红糖红枣蒸馒头 香蕉与红枣一起蒸有什么效果

香蕉红糖红枣蒸馒头是一道结合了传统红糖和红枣风味的健壮馒头。下面是一份详细的制作步骤和所需材料。

材料

面粉：500克

酵母粉：3克

红糖：50克

红枣：1把（约50克）

热水：150克

小苏打：1克（可选）

熟油：适量（可选）

黑芝麻：适量（可选）

制作步骤

准备红糖水

将红糖50克用150克热水搅拌至融化，静置冷却备用。

和面

将面粉300克放入盆中，加入酵母粉3克，倒入冷却后的红糖水，搅拌成絮状。

加入熟油（可选），继续揉成光滑的面团，盖上湿棉布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备红枣

红枣洗净，去核后切成丁或碎块。

二次揉面

笔者