不建议过量食用，适量享用为佳。

一般情况下，适量食用皮蛋瘦肉粥并不会对身体造成不良影响，但如果经常大量食用，可能会引发消化不良等不良反应，并对身体健壮产生负面影响。

皮蛋瘦肉粥中含有大量的蛋白质、脂肪和胆固醇等成分，适量食用不会有难题，但如果摄入过多，这些成分无法完全消化吸收，会堆积在肠胃内，增加肠道负担，导致腹胀、反酸等消化不良症状。

皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含有较高的铅元素，偶尔食用不会对身体造成影响，但长期大量食用可能会导致铅元素摄入过多，损伤骨骼和牙齿，并可能对人体的大脑和神经造成损害，导致智力低下、记忆力下降等难题。

虽然皮蛋瘦肉粥美味易消化，但不建议每天都喝。对于个人而言，饮食应该根据个人口味和需求来决定，不要过量食用任何食物，以免对身体造成不良影响。对于皮蛋瘦肉粥，适量享用即可。同时也要注意选择正规渠道购买知名品牌的产品，并特别关注儿童和老人的摄入量。

需要关注的是，皮蛋瘦肉粥虽然口感顺滑、好消化，但对于老年人来说不宜多吃。皮蛋呈碱性，煮粥时会损失大米和瘦肉中的维生素B1。长期食用可能导致维生素B1缺乏，出现易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等症状。老年人应该适量食用皮蛋瘦肉粥，并注意摄入其他富含维生素B1的食物。

皮蛋瘦肉粥对于高血压、冠心病和糖尿病患者来说也不适宜食用。由于其中的钠含量较高，可能会导致血压升高、血胆固醇上升等症状。粥的糊化程度高，容易引起血糖升高。在选择食物时需要根据自身身体状况进行考虑，避免摄入过多的不健壮食物。